Dessert, Vetebröd

Semmelnachos

Happy friday! Äntligen fredag och fredagsmys . Många äter tacos den här dagen , och varför inte avsluta det med en smarrig semmelnachos till dessert . Så mycket roligare att äta semla på och all plockmat blir mer socialt när man äter länge tillsammans . En mycket rolig ide som konditorn Roy Fares kom på… Läs mer.. Semmelnachos

Vetebröd

Sockrade limebullar

Det finns “bullar” och sen finns det “bullar ” . Dessa limebullar är magiskt goda och dem har en tydlig smak av lime då dem är fulla utav den underbara citrusfrukten . Min nya favorit när jag bakar vetebullar av olika slag så är det att sockra dem efter dem har gräddats. Dem blir helt… Läs mer.. Sockrade limebullar

Safta, sylta & inläggningar

Limecurd

En curd kan man variera  i många olika smaker och tycker det är trevligt att göra en curd efter säsong . Nu är det citrus-säsong och lime är en stor favorit hos mig i både matlagning , bakning och drycker . Curden är verkligen god som den är, bla som pålägg , men allra minst… Läs mer.. Limecurd

Jul

Lussekatter

Glad lucia på er alla ! Tänk att Lucia 2018 är här redan . Är något magiskt över den här dagen tycker jag . Ett måste är ju att se ett luciatåg för den maximala känslan , men har man inte möjlighet till det får man nöja sig med en god lussekatt framför luciatåg på… Läs mer.. Lussekatter

Småkakor

Dumlesnittar

Dessa dumlesnittar är barnsligt goda och är uppkattade av både stora som små . Enkla att baka och det blir många kakor av en sats . Perfekt att fylla kakburken med och plocka fram när suget faller in . Dumlesnittar ca 50 st 150 g smör 1.25 dl strösocker 3 msk ljus sirap 2 tsk… Läs mer.. Dumlesnittar