Dessert, Glass

Fantafloat

Här tänker jag bjuda på ett barnsligt gott recept på en fantafloat , dvs en amerikansk glassdrink med fanta i . Går även att göra med coca cola i som jag tror är originalet . Har du inte ätit det så är det hög tid att göra det då den är poppis hos alla jag… Läs mer.. Fantafloat

Frukost

Amerikanska pannkakor

Hej på er ! En ledig helg att vakna upp till vill man göra något extra till frukost. Att duka upp frukost till hela familjen sker tyvärr bara på lediga helger numera så då vill man göra det där lilla extra då vi alla är samlade kring frukostbordet . Den här helgen hade en av… Läs mer.. Amerikanska pannkakor

Bröd

Lantbröd

 Att baka sitt egna bröd är något alldeles speciellt . Doften som sprider sig i hela huset gör det så hemtrevligt och sedan är det mycket billigare och riktigt gott . Färskare kan man inte få . Detta lantbröd är allra godast färskt men går alldeles utmärkt att frysa in uppskivat så kan man rosta… Läs mer.. Lantbröd

Bröd

Fröfrallor

Nu när vardagen och rutiner är här igen efter en lång sommar och sommarlov för barnen, vill man ha struktur över allt vad hemmet innebär. Man får rutin på matlagningen igen och att baka bröd är något så hemtrevligt och mysigt tycker jag , samt att det är väldigt gott 🙂 Här bjuder jag på… Läs mer.. Fröfrallor

Småkakor

S`mores snittar

S`mores snittar ca 50 st 150 g smör 1.25 dl strösocker 3 msk ljus sirap 2 tsk vaniljsocker 1.5 tsk bakpulver 0.5 tsk salt 4 dl vetemjöl 100 gram mjölkchoklad 50 gram mini marshmallows Gör såhär Vispa smör, strösocker och sirap till en jämn smet . Blanda de torra ingredienserna väl och vänd ner i… Läs mer.. S`mores snittar

Dessert, Veganskt

Vegansk kokospannacotta med passionsfrukt

Vegansk kokospannacotta med passionsfrukt 6 portioner 6 dl kokosgrädde 1,5 dl gelesocker vaniljstång Topping: fruktkött från 6 st passionsfrukter Dekoration: 1 1/2 passionsfrukt Gör såhär Blanda alla ingredienserna till pannacottan i en kastrull och låt koka upp. Låt koka i 3 minuter. Häll upp i portionsskålar och kyl i minst 5 timmar. Toppa varje pannacotta… Läs mer.. Vegansk kokospannacotta med passionsfrukt

Tårtor

Williamtårta-päronbomb

Vill ni baka som på konditori. Då kommer det ett super recept här på en williamtårta-päronbomb. Den här tårtan kommer imponera på bästa bagaren vill jag lova 🙂 Williamtårta-päronbomb 12 portioner Tårtbotten: 4 ägg 1,5 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 1 tsk äkta vaniljpulver Vaniljkräm : 7 äggulor  5 dl mjölk 1 vaniljstång 1 1/2… Läs mer.. Williamtårta-päronbomb

Frukost, Nyttigt

Vaniljkvarg med mango

Här kommer ett supergott och enkelt frukosttips. En skål med vaniljkvarg med mixad mango som blir som en sorbet i konsistensen. Får näst intill en känsla att man äter en solero 🙂 Gott & nyttigt. Vaniljkvarg med mango 1 portion 200 gram naturell kvarg 1/2 kryddmått äkta vaniljpulver 1 tsk honung 100 gram frysen mango… Läs mer.. Vaniljkvarg med mango